TVÅ PERSONER. EN IDÉ. MYCKET VIN blir det.
Ralf Nord har jobbat med vin i över 30 år. Han var med och öppnade Kattegatt i Torekov och GASTRO i Helsingborg. Båda krogarna rankade som de bästa i Sverige på sin tid, när svartvit TV hade tappat mark men var fortfarande tjock.
Via jobb som Chefsommelier på Leif Mannerströms Sjömagasinet, med 1 stjärna i Guide Michelin, arbete i Bordeaux & Bourgogne blev det egna krogar med vin i fokus.
Han har varit delägare och inköpschef på Winefinder i 10 år samt även jobbat som vinskribent.
Bland annat.
Åren med vin och mat gett ovärderliga kontakter och kunskap om vin och människor. Detta vill vi så gärna förmedla på BAR À VIN på ett njutbart och lustfyllt sätt.
Oskar Hjert bygger saker. Företag, idéer, relationer och ibland festivaler. Entreprenör bakom Quartex och med en stark förankring i Ängelholm. I princip är det Oskars fel att BAR À VIN finns.
Bra vin. Bra människor. Noll prestige.